אף אחד לא מטיל ספק שספרד היא אחת המדינות עם הגסטרונומיה הטובה בעולם. אבל מהן הערים הספרדיות שבהן אתה יכול לאכול הכי טוב?
נראה שהספרדים מאוד ברורים לגבי זה, ואלה הערים שהכי מצליחות בדירוג שמעריכות איכות גסטרונומית.
הערים הספרדיות שבהן תוכלו לאכול הכי טוב
אנו מציגים בפניכם את הערים הטובות ביותר בהן תוכלו ליהנות מהגסטרונומיה הטובה ביותר בארץ.
אחד. סנט סבסטיאן
בין הערים הספרדיות בהן אוכלים את האוכל הטוב ביותר, זו שמוכתרת במקום הראשון היא ללא ספק בירת Guipúzcoa, בחבל הבאסקים. בשנת 2017, החברה הבריטית Caterwings כינתה אותה כיעד הגסטרונומי הטוב בעולם ולא פלא.
העיר היא ביתם של שלוש מהמסעדות הטובות בארץ, עם סך של 16 כוכבי מישלן. אלה המסעדה של Arzak, Akelarre ו-Martín Berasategui's. להצעה הגסטרונומית היוקרתית הזו מתווספים ה-Pintxos והטאפאס המסורתיים, הראויים להעניק להם את המקום הראשון בפני עצמו.
2. ברצלונה
בירת קטלוניה היא אחד היעדים המועדפים על תיירים מכל העולם, לא רק בגלל הקסמים שהיא מציעה, אלא גם בגלל שהיא אחת הערים הספרדיות שבהן תוכלו לאכול את הטוב ביותר. . הדבר מאושר בהיותה אחת הערים הנכללות בדירוג העולמי שבוצע על ידי Caterwings, הממקמת אותה במקום הרביעי.
בין אם בגלל הגסטרונומיה הים תיכונית האיכותית שלה או בגלל המטעמים שמציעים מקומות סמליים כמו שוק בוקריה, ברצלונה היא עיר מושלמת פנק את החיך שלך.
3. מדריד
העיר הספרדית השלישית הנכללת בדירוג הנ"ל לא יכולה להיות אחרת מלבד הבירה. העיר, שילוב של מודרניות ומסורת, מציעה מאות פינות אידיאליות לאוהבי גסטרונומיה.
מהברים הקלאסיים שבהם תוכלו ליהנות מסנדוויץ' הקלמרי המיתולוגי ועד למסעדות הקוסמופוליטיות ביותר עם מטבח פיוז'ן, למדריד יש הצעה גסטרונומית לכל מיני חכים.
4. בילבאו
אם נמאס לכם מהפינטקסס של סן סבסטיאן, אתם עדיין צריכים לגלות את ההיצע הקולינרי של בילבאו, שם תוכלו יכול לשים את המגפיים.ולא רק פינטקסס. יש מגוון רחב של מסעדות המציעות כמויות בשפע של מנות טיפוסיות נסו את ה-pil pil cod או kokotxas המפורסמים. ואל תשכחו ללוות הכל עם טקסקולי טוב!
5. סנטיאגו דה קומפוסטלה
סנטיאגו דה קומפוסטלה היא אחת הערים בספרד שבהן תוכלו לאכול הכי טוב בשל הגסטרונומיה המגוונת שלה, המשלבת גם מוצרי יבשה וגם מוצרי יםאבל אם זה באמת בולט במשהו, זה בגלל איכות הדגים והרכיכות שלו. התמנון שלו א-פיירה (תמנון בסגנון גליצי) הוא חיוני.
תוכלו לטעום את מיטב המוצרים המקומיים ב-Mercado de Abastos. אבל אם אתם מעדיפים לצאת לאכול טאפאס, קחו את מה שנקרא מסלול פריז-דקאר, רחוב טאפאס מפורסם שקיבל את שמו מהברים שעומדים בו אל תשכחו לסיים כל תפריט עם עוגת סנטיאגו טעימה.
6. סגוביה
ביתם של בתי סטייקים היסטוריים, סגוביה מציעה מטבח מסורתי ומעודן, אידיאלי לכל מי שרוצה לנסות את המעדנים האופייניים ביותר לכדור הארץ .
עיר זו מפורסמת בזכות הצלי שלה בתנור עצים, וליתר דיוק בזכות המאכל האופייני ביותר שלה, חזיר יונק ההכנה היא מחזה לא קטן, במיוחד אם תבקרו ב-Mesón de Cándido המפורסם. במסעדה המפורסמת הזו פיצלו את החזיר היונק בקצה הצלחת, ובכך הדגימו עד כמה המאכל המסורתי הזה פריך ועסיסי.
7. רימון
ובין 10 הערים הספרדיות הטובות ביותר שבהן תוכלו לאכול הכי טוב, אי אפשר לפספס ש-מייצגת בצורה מושלמת את הגסטרונומיה האנדלוסית כאן אתה יכולים ליהנות מהמנות הכוחניות והטיפוסיות שלה, כמו שעועית רחבה עם בשר חזיר, מיגאס או ה-Sacromonte Tortilla המפורסמת, אליה מוסיפים מוחות מבושלים וקריאדילות עגל.
אם אין לכם כזה תיאבון או שהתקציב שלכם קל, אתם יכולים למלא את עצמכם בטאפאס. פשוט גשו לכל בר והזמינו משקה, שילווה מנה עסיסית שאפשר להסתפק בה.
8. Caceres
עוד אחת מהערים בארצנו עם המטבח הטוב ביותר היא זו שבשנת 2015 השיגה את התואר בירת הגסטרונומיה הספרדית The לאזור עומדים לזכותו עד 8 כינויי מקור מוגנים, כולל חזיר איברי מכרי הדשא של אקסטרמדורה, גבינת איבורס או פימנטון דה לה ורה, כולם מוצרים טבעיים באיכות הגבוהה ביותר.
בנוסף ל-ההצעה הנהדרת של מסעדות מסורתיות ואיכותיות, יש את Atrio, מסעדה שהוענקה לשני כוכבי מישלן.
9. סביליה
בירת אנדלוסיה היא עוד אחת מהערים הספרדיות שבהן מומלץ לאכול אותה, בשל איכות הטאפאס שלה והמנות המסורתיות ביותר שלהזו הסיבה שאם התמזל מזלכם לבקר בעיר היפה הזו, עדיף לבחור במסלול טאפאס, בו תוכלו לטעום את מיטב התבשילים האנדלוסיים, הגספאצ'וס, הדג המטוגן או זנב השור.
10. ולנסיה
עוד אחת מהערים הספרדיות שבהן אפשר לאכול הכי טוב לא יכולה להיות אחרת מאשר ערש הפאייה הטובות ביותר, אחת המנות המייצגות ביותר של הגסטרונומיה הספרדית דלתות כלפי חוץ. אבל מלבד קלישאות, ולנסיה היא הרבה יותר מתבשילי האורז שלה, ואת זה מוכיחים התבשילים שלה, הטאפאס שלה והממתקים האופייניים לה.